Ricette

FILET MIT KARNISCHEM GESCHMACK

ZUTATEN (für 3 Portionen) 360g Schweinfilet mariniert im Ecomela Apfelwein aus Verzegnis 6 Streifen Speck aus Sauris 100g Äpfel dünn...

APFELESSIG – Stärkungsmittel, Antioxidationsmittel

Wir schlagen Ihnen dieses Rezept aus dem Buch "IL TACCUINO DI MARTINO DA MADRISIO- Memorie e ricette di uno speziale" vor, ein Tagebuch von Paolo...

MARIANEVE – APERITIF

120ml Apfelsaft 60ml Apfelwein 20ml Campari oder Ginger Apple Eis und Minze/Orange Diese Rezept kommt aus: La Meleria di...

APERITIF CARNICO

Zutaten: 50ml Ginger Apple, 10ml Campari Bitter, 20ml Sekt, Soda, Eis und Orange. Autor: Andrea Casasola, CARPE DIEM, Tolmezzo.

AFTER DINNER "RED MARLIN"

Zutaten: 50ml Ginger Apple, 15ml Benedictine, 10ml Green Chartreuse Shake, in ein Cocktailglas mit einer Scheibe Orange oder Apfel verschütten

COCKTAIL MELITO

Zutaten: Lime, 2 Löffel Rohrzucker, 3 Blätter Minze, Eis, Apfelwein „Mosct“ (ohne Alkohol mit Saft aus „Novembrine“) In ein...

COCKTAIL CARNIA MULE

Zutaten: 1/3 Vodka Smirnhoff, 2/3 Apfelwein „Mosct“, Orange und Zitrone, Eis. Enrico Grossi, Barman Caffè S. Marco - Cividale Del...

COCKTAIL FRIULANO

ZUTATEN: 1/3 GINGER APPLE, 1/3 ROT VERMOUTH, 1/3 SODA/SELZ, ORANGE, ZITRONE UND EIS Enrico Grossi, Barman Caffè S. Marco - Cividale Del...

RED APPLE

6cl Vodka 12cl. Apfelsaft 2. Erdbeersirup Alle Zutaten ins Mixer legen und 10 Sek. schütteln Im hohen Tumbler servieren.

MELINO

5cl Apfelsaft 7cl Sekt Wird direkt im Flute gemischt.

APFELKUCHEN

330g Mehl 00, 160g Butter, 160g Zucker, ½ Glas Milch, 1 Beutel Vanillinhefe, 1 Prise Salz, ½ Glas Schnaps, 5-6 Äpfel ...
Newsletter