Das Bild, das wir jetzt posten, liefert was zum nachdenken über die Obstverarbeitung in unserer Region.
Das ist ein Obstgarten in den Bergen von Friaul und das wichtigste ist, dass die Pflanzen einheimischen von Karnien sind.
Die Produktion ist ausgezeichnet, die Qualität großartig, sie braucht keine intensiven Behandlungen und, als letztes, die Frucht hat eine wunderbare Haltbarkeit.
Stellen wir uns das Transport von diesen Früchten vor mehr als 100 Jahre nach Wien, Rom, Russland und Ägypten vor. Die Lagerung war sicher nicht in den Kühlschränken aber das Produkt war ebenso verkauft und genossen.
Es geht bis zum 1901 zurück, nach Initiative der Cattedra Ambulante provinnciale di Agricoltura, die Gründung einer Stelle in Spilimbergo um die landwirtschaftliche Konditionen zu verbessern. Nach zwei Jahren kamen sie auch in Tolmezzo (für Karnien und Eisental) an. Danach wurden noch andere Stellen geboren.
Die Furlanische Sektion der Associazione Nazionale „Pro montibus et silvis“, im 1908 in San Pietro al Natisone, hat eine Schulung für den Schutz der bergischen Umwelt organisiert.
Ich zitiere ein Teil des Buchs „Perarias Melarias… Frutticoltura in Carnia“:
„Im Wald haben ein Wert nicht nur die Gebiete mit Tannen, Fichten und Lärchen bedeckt, sondern auch die mit den Obstbäumen; außerdem wurde die Liebe zur Obstbehandlung erwünscht, für diese Industrie, die
bei uns die Aschenputtel der Agrarindustrien ist, während irgendwo anders die Königin ist und das zurecht, weil sie gibt alle die Kümmern zurück. Die verbreitete und rationelle Obstbehandlung verbreitet das Wohlfühlen.